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    [건강/의학]

    막창 해동 후 냉장보관중인데..

    글쓴이 : 3000ft 날짜 : 2019-09-10 (화) 18:10 조회 : 362
    에어프라이어에 하려고
    냉동막창 사뒀다가 

    냉장 해동후 3일이나 흘렀네요
    내장이라 부패가 빠를까요?
    버려야겠죠?
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    매직기 2019-09-10 (화) 18:17
    냄새 맡아보고 이상한 냄새 나면 어지간하면 버리는걸 추천합니다.
    뉴러씨니아 2019-09-10 (화) 18:17
    삶은거나 훈제 막창은 상관없는데
    생 냉동막창이면 버리세요.
    해동후 3일이면 그냥 생고기도 먹어도 되긴 하지만 상태가 안좋아지기 시작하거든요.
    막창은 냄새로 구분하기도 어렵고 너무 위험한거 같습니다.
    구우울 2019-09-10 (화) 20:47
    하나 쪼금 때서 맛보고 이상하면 바로 버리세요
    허밍타임2 2019-09-10 (화) 20:55
    https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=079&aid=0002825376

    또 냉동 막창을 물에 해동시켜 퀵서비스나 일반 택배 차량을 통해 실온 상태로 납품한 혐의다.
    심지어 제조하고 남은 자투리 막창을 1~3일간 재냉동하고 해동한 뒤 식당 등지에 판매하기도 했다.
    실제 이들 중 한 업체가 판매한 제품에서는 식중독을 유발하는 황색포도상구균을 포함해 많은 세균이 검출됐다.

    세균 덩어리입니다. 음식물 쓰레기통으로 Go Go
       

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