주말에 구워먹느라고 후기를 조금 늦게 남기네요.
스티로폼 상자에 포장되어왔는데 곱창만 있을 줄 알았는데 염통도 같이 있더라고요.
바로 먹을게 아니라서 받자마자
냉동실로 넣어뒀어요.
해동은 먹기전 냉장 12시간 또는 흐르는 물에 15분 하라고 안내서가 같이 들어있더라고요.
안내서에 굽는 방법도 같이 나와있었는데, 저는 먹기 편하라고 에어프라이어에 시도해봤습니다.
포장지도 찍었어야했는데 기쁘게 후다닥 먹는바람에 찍는걸 깜빡 ㅠㅠ
에어프라이어에 돌리니까 곱창이 말라버리는 것 같고 영 별로인 것 같더라고요. 중간에 뒤집어줘야한다고 나와있기도 하고요.
그래서 얼른 프라이팬으로 옮겨줬어요. (
처음부터 프라이팬에 구울걸 ㅠㅠ)
프라이팬에 돌리니까 뭔가 기름도 나오고 느낌이 나오더라고요.
처음부터 프라이팬에 구울걸 후회하는 순간이었죠. 여러분은 프라이팬에 구우세요.
찍어먹는 참소스가 같이 들어있었는데 부추 무침에 다 넣어 버무린 뒤 먹었습니다.
사진에 나온 치킨무에서도 보실 수 있듯 치킨과 함께 먹는 바람에 조금 남겼고요.
남은 곱창과 염통은 다음날
밥에 파와 양파 썰어 넣고 맛다시 넣어서
볶아 먹으니
생각하지 못했던
별미
였습니다.
냄새날까 걱정하던 엄마도 잘 드시더라고요.
가끔씩은 사먹어도 괜찮겠다 생각이 드네요.
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