족만이 만화족발 (통족발)

후기가 좀 늦었네요

족만이 만화족발 후기 남깁니다.

http://www.etoland.co.kr/bbs/board.php?bo_table=point_event&wr_id=102171

퇴근하고 집에오니 아이스박스에 진공포장되어 족발님이  와계시네요.

야무지게 포장되어 왔습니다. 색깔도 정말 족발집에서 사먹는 족발과 똑같네요.

저는 전자렌지에 돌려먹을꺼기 때문에 통째로 한번 돌려봅니다.

비닐 장갑으로 뼈 부분과 살부분을 분리시키니까 한번에 분리가 됩니다.

분리하다 보니 안쪽 살까지 안따뜻해 지는게 느껴집니다. ( 700w 기준 3분 조리 )

일단 분리를 하고 먹기 좋게 썰어서 한번 더 전자레인지에 돌려 줍니다. ( 700w 기준 1분 30초 조리 )

집에 있던 파김치, 마늘 양파, 쌈장과 겯들여 저녁대신 먹었습니다.

후기 : 족발 껍질에 있는 콜라겐과 향은 시중에서 파는 족발과 비교해도 손색이 없었습니다.

다만 전자레인지로 조리시 안쪽까지 온기가 잘 안 들어가는 느낌이네요.

살코기 부분은 조금 퍽퍽한 느낌이 있었으나, 저는 부드러운 살보다는 식감이 있는걸 좋아해서 더 맛있었습니다.

1인분으로는 살짝 많았습니다. 성인 3명 기준 2개가 적당해 보입니다.

운좋게 나눔이 당첨되어 맛있는 저녁 먹었습니다. 감사합니다.