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[나눔후기]

군산의 명물 반건조 [참박대] 당첨 후기입니다.^^

 
글쓴이 : 존큐 날짜 : 2020-03-22 (일) 06:12 조회 : 403 추천 : 17  











아이스 팩 포장으로 야무지게 포장하셔서 잘받았습니다! ^ ^ 


아이스 박스를 열어도 크게 생선 냄새가 아주 많이 나지는 않았습니다. 




저는 받자마자 우선 2마리씩 팩에 담아서 냉동실로 옮겼습니다. 


그리고 저녁이 되서야 시식을 해보려고 준비를 하기 시작했습니다! 일단은 굵은 소금 두 큰술을 약간 미지근한 물에 넣고 생선을 해동했습니다.


20분정도 해동후에 키친 타월로 물기를 제거후.



후라이팬이 다 오래된거라서 최근에 구매한 웍을 사용해보기로 했는데 생선이 웍보다 커서...ㅠ ㅠ 어쩔수 없이 사진에 보이는듯이 반절씩 잘라서 기름을 두른후에 굽기시작했습니다.









사진을 좀더 잘찍을수 있다면 좋으려만... 혼자사는 아재의 한계입니다 ㅠ ㅠ









저는 적당한 기름에 중불로 하고 노릇노릇해질때까지 구웠습니다. 하지만 한번 해보니까 차라리 기름을 넉넉히 두른후에 튀기듯 굽는것이 이생선에 어울릴것같은 느낌이 들더군요. 


사실 제가 박대를 처음 접하는거라서 생선 특성을 잘 몰랐던것같습니다.


일단 미리 준비해둔 청국장과! 김치 , 김. 그리고 메인 매뉴인 박대킹님이 보내주신 참박대를 맛을 봤습니다!


살점이 쫀득쫀득하고 아주 고소하고 맛있었습니다!!!!! 과연 밥도둑이라고 평가할만 하다는 생각이들었습니다.


미친듯이 먹다보니 벌써 한마리를 다먹었고 다음에는 튀기듯이 구워야 한다고 생각이 들었네요. 약 꼬리 3분의 1지점부터는 튀기듯이 굽는다면 좀더 바삭하게 먹을수있을것같고 무엇보다 가시를 안바르고 통채로 고소하게 바삭하게 먹을수있을것 같아서였습니다!


다음에 먹을때에는 조금더 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 구워먹어야겠습니다!


당첨 소식에 어안이 벙벙했지만 귀한 박대 맛보게 해주셔서 너무 감사합니다. 나눔을 해주신 박대킹님과 진행해주신 운영자님들께 감사의 인사드립니다. 너무 맛있게 먹었습니다! ❤💕







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순한녀 2020-03-22 (일) 07:03


축하드립니다~~
     
       
글쓴이 2020-03-22 (일) 07:17


감사합니다. ^^
jiro 2020-03-22 (일) 07:14


축하해요
     
       
글쓴이 2020-03-22 (일) 07:18


감사해요^^
포링 2020-03-22 (일) 08:02


맛있어보이네요! 축하드립니다
     
       
글쓴이 2020-03-22 (일) 08:26


감사합니다 ㅎㅎㅎ 처음 박대라는것을 먹어봤는데. 정말 쫄깃하고 맛있었습니다. 비린내도 크게 안나구요.
베르무트 2020-03-22 (일) 08:13


군침이 도네요~

축하드립니다!
     
       
글쓴이 2020-03-22 (일) 08:26


감사합니다! 새로운 생선의 경험이었네요!
손견 2020-03-22 (일) 09:01


축하합니다
     
       
글쓴이 2020-03-22 (일) 10:29


감사합니다^^
쎈스멋째이 2020-03-22 (일) 09:06


박대 맛있어보이네요~

축하드립니다~
어딜꼬라보너 2020-03-22 (일) 09:47


축하합니다
클라투 2020-03-22 (일) 09:52


축하드립니다.
로딕스 2020-03-22 (일) 09:57


맛있게 드세요 축하합니다
소망님 2020-03-22 (일) 10:19


축하드립니다.
traumer1 2020-03-22 (일) 10:54


축하드립니다
매우쳐라 2020-03-22 (일) 11:03


축하합니다.
헌병대 2020-03-22 (일) 12:31


축하드립니다.
알흠답다너 2020-03-22 (일) 14:45


축하드립니다.
폭풍속으로65… 2020-03-22 (일) 14:52


축하드립니다.
여자가열매냐 2020-03-22 (일) 15:29


축하드립니다
youseesa 2020-03-22 (일) 16:10


당첨축하해요
이쌍 2020-03-22 (일) 17:22


축하합니다
Element 2020-03-22 (일) 20:20


축하합니다
steelBar 2020-03-22 (일) 22:55


축하드려요^^
델핀 2020-03-23 (월) 00:09


당첨을 축하드립니다.
붉은울음 2020-03-23 (월) 01:01


축하드려요
파랑단무지 2020-03-23 (월) 06:52


당첨 축하드려요.
외미유 2020-03-23 (월) 09:07


축하드립니다. 부럽네요
글쓴이 2020-03-23 (월) 10:15


다들 당첨 축하해주셔서 감사합니다^ ^ 원하시는 상품 꼭 당첨되시길 바라겠습니다. ㅠㅠ 박대 너무 맛있었어요!!
파지올리 2020-03-23 (월) 11:34


참박대 맛나게 보이네요
멋지누 2020-03-23 (월) 11:34


축하드려요^^
마고로비 2020-03-23 (월) 23:13


축하드려요
샘이깊은물 2020-03-24 (화) 00:10


당첨 축하합니다
수라도 2020-03-24 (화) 00:58


축하합니다.
올디스 2020-03-24 (화) 06:28


당첨 축하합니다~
사팔 2020-03-24 (화) 21:04


맛나게 드셨겠네요 축하드립니다 ~
쥐포나라 2020-03-24 (화) 22:03


당첨 축하드립니다
YM미사카 2020-03-24 (화) 22:03


당첨 축하합니다.
웃으며살자 2020-03-25 (수) 00:56


축하드립니다.
그까이꺼뭐라… 2020-03-25 (수) 18:03


전라북도 출신이라서 조언드립니다.

박대는 기름을 두르지 마시고, 쥐포 굽듯이 약한 불에 석쇠로 직화구이 하셔서 고추장 찍어먹는게 최고입니다.
Raikkonen 2020-03-25 (수) 23:52


축하드립니다 맛있겠네요
img4 2020-03-26 (목) 00:12


잡히면 그냥 버리는 고기로 알았는데.. 아니였군요..
아지라엘™ 2020-03-26 (목) 00:14


축하드립니다.
드레고나 2020-03-26 (목) 02:20


박대 정말 맛납니다!
영길사마 2020-03-26 (목) 05:18


맛있어 보이네용
당첨 축하드려요
본드007 2020-03-26 (목) 05:42


당첨을 축하드립니다.
0크레용0 2020-03-26 (목) 06:29


축하합니다.
dgrr 2020-03-26 (목) 10:35


축하합니다!
暗光 2020-03-26 (목) 12:16


당첨 축하합니다.
영도 2020-03-26 (목) 16:19


당첨 축하드립니다..
리수영 2020-03-27 (금) 23:07


당첨 축하드립니다.
사나미나 2020-03-29 (일) 23:25


당첨 축하드립니다
계마 2020-03-30 (월) 01:34


맛있게 드세요~

축하합니다.
푸르매 2020-04-07 (화) 00:43


축하합니다
   

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