곱이 터질듯한 소곱창구이 10명 나눔

코로나때문에 이것저것 구입해놓은게 있어서 먹다보니,,,

후기가 좀 늦은듯합니다^^;;

제 개인적인 생각인데 나눔이지만 판매자분께 도움이 되는 피드백을 드려야 된다는 생각에

후기를 남겨봅니다!

개인적인 입맛이므로 다른분들과 다를수도 있습니다~

저는 참고로 비리거나 냄새나는 음식은 좋아하지 않고

음식을 싱겁게 먹는편입니다^^

택배를 받았을때 조금 실망했던게 구성품이 너무 단촐한 느낌이었습니다~

냉동상태로 오는데 하루정도 냉장해동을 한뒤 조리했어요!

내용물을 꺼내봤을때 포장이 그랬을뿐 곱창양은 충실했습니다~

에어프라이에 초벌을 돌리고 후라이팬에 구워 먹었습니다!

에어프라이 180도에서 6분정도 돌리다가 뭔가 터지는소리가 나서
꺼내보니 한부분이 터져서 참사가,, 혹 에어프라이 해보실분들은 안하시는게;;;

사이드로 양파와 마늘을 같이 굽고 버섯도 구웠어요ㅎ

굽는동안 생각보다 기름이 꽤 나왔구요~

냄새나 그런걸 걱정했지만 깔끔하게 곱창향만 났을뿐 잡내는 없었네요!

곱창 두께에 따라 곱양이 좀 다른데

대체적으로 곱은 충분했습니다!

동봉된 소스는 간장베이스로 고기집에 가면 나오는 양파소스보다

걸쭉하고 약간 신맛과 단맛이 더 추가된 맛인데

느끼하다 싶을때 찍어먹기 좋았네요~

저는 생와사비를 올려 먹으니 딱이었습니다~

전체적으로 한봉의 양은 술안주로 두명이서 먹기에 적당했습니다!

곱창은 질기거나 잡내는 전혀없는데 비해

곱이 먹을수록 쓴맛이 느껴지고 텁텁함이 몰려 오더군요~

수입산이고 냉동이라 어쩔수 없는 부분같지만

혹 판매자분이 보신다면 개선하셨으면 더 좋지싶어요ㅎ

사이드로 부추나 양파, 버섯을 같이 먹으면 딱 좋았습니다!!

이 상태의 곱창이라면 전골이 궁금해지는 나눔이었습니다~

번창하시길 바랍니다^^