라면에 우유를 넣는 이유 정말 신세계입니다.

백수맨이야 2020-05-21 (목) 21:47 조회 : 4186 추천 : 4

안녕하세요 오늘은 우유라면을 만들었습니다.

저도 처음 먹어본 음식 우유라면 정말 신세계입니다 새로운 맛을 봤습니다.

너무 단백하고 달콤하고 뭐랄까 매콤하면서 이건 말로 표현할 수 없습니다.

까르보나라?랑은 조금은 다르면서도 오묘한 맛이 있습니다.

정말 한번씩 드셔보시는걸 추천드립니다, 그냥 라면에 우유를 넣으면 끝나는거 아니냐

하시는 분들 있으실텐데 절대 아닙니다!! 노노

일단 면을 한번 끓여서 물을 버리고 물로 헹궈주셔야합니다 그리고 우유와 스프

대파를 넣고 끓여주시면 됩니다

우유양으로 간을 조절해주시면 되구요

정말 칼로리도 낮추면서 라면의 맛까지 살려주는 정말 맛있는 요리인거 같습니다.

꼭 드셔보시는걸 추천드립니다.

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댓글 8개

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디지본 2020-05-22 (금) 01:29

물을 다 버리고 그 양 만큼 우유를 넣는데 왜 칼로리가 낮아지죠?...
물 500ml 기준 칼로리 0.
같은양의 우유 칼로리 약 330kcal...
맛있으면 0칼로리 이론인가...

백수맨이야글쓴이 2020-05-22 (금) 05:32

아하~! 먼저 면수에 포함된 기름이 제거되면서 칼로리가 낮아진답니다 ^^ 데헷

holygom 2020-05-22 (금) 23:43

면을 끓여서 나오는 기름(지방)이랑 우유가 포함하고 있는 지방이랑 비교를 하시면 우유 지방이 많을거 같습니다...
이미 밀가루에 혼합되어 하나된 상태이기때문에 면을 삶는다고 기름이 많이 나오지 않아요 조금 과하게 축적된 일부가 나는거죠

그리고 우유 성분에는 단백질이 포함되어 있어 칼로리를 치면 물 라면보다 1.3 배정도는 될거 같네요 ㅎㅎ

물양이나 스프양을 조절하면 된다 라고 말하실거면 물에도 물양 스프양 조절하시면 되고

저렇게 따로 끓이는게 좋다하시면 애초에 물로하셔도 면이랑 육수랑 따로 삶으셔도 됩니다

면수를 버리는게 좋은점을 굳이 만들어 보면 고온에 노출된 기름이 면에 남아 산화되어 남아있을 수 있으니 제거하고 드시는 기분을 느낄수 있다 정도 뿐인거 같습니다...

아래 천사님이 정답을 말하셨네요 ㅎㅎ
애초에 칼로리를 생각하시면 라면드시면 안됩니다 ㅋㅋㅋㅋ

맛있으면 장땡입니다 근데 보통은 맛있는게 칼로리가 높아요 ㅎㅎ

천사파니 2020-05-22 (금) 22:10

라면은 칼로리 생각말고 맛으로 먹어야져 우유넣어서 맛있으면 그만

온널판 2020-05-23 (토) 00:11

예전에 유튜브 보고 따라서 해봤는데 맛있었습니다.
우유로 라면 끓이고 마지막에 밥과 함께 다시 끓이니 인스턴트 리조또가 되어 2가지를 즐길 수 있더군요.

아패패이별E서메 2020-05-23 (토) 09:32

7년전 라면에 미쳐 살때 거의 매일 해먹던 방법이군요. 그때 참 포동포동해 졌었는데ㅋㅋㅋㅋ

호지리 2020-05-25 (월) 13:47

저도 30년째 비슷하게 먹는데 맛납니다...
물을 평소보다 조금 적게 넣어 간을 쌔게 끓인후 면만 차가운 우유에 건져서 말아먹으면 고소한게 맛나요

Schach 2020-05-28 (목) 20:45

우유만 넣어서 끓여 먹으면 기가막히게 맛있습니다.
모든분들 다해 보셔야합니다. 취향 가리지말고 그대로 해서 또 하나의 자기입맛을 만들면 됩니다.

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