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[질문]

오뚜기 돈가스 소스 너무 시큼하네요.

 
글쓴이 : 넬빠 날짜 : 2020-03-20 (금) 20:55 조회 : 509 추천 : 3    

요알못입니다. 도와주세요


오뚜기 돈가스소스(2.1kg) 를 구매했는데요.

제 입맛엔 너무  시큼하다고 해야하나,, 짜다고 해야하나,,, 그러네요.

맛을좀 희석시켜서 먹을 방법이 있을까요? ㅜㅜ


이토연구소 2020-03-20 (금) 21:13
마요네즈를 조금 섞어주세요
유령이당 2020-03-20 (금) 21:38
시중에 파는 토마토스파게티소스 섞으면 더 맛있어요.
거기에 데미그라스소스까지 섞으면 더더 맛있구요.
그냥 희석시켜 먹을거라면 물좀 섞어서 소스랑 같이 끓이면서
물에 풀어둔 밀가루로 농도 맞추면돼요
하얀손수건 2020-03-20 (금) 21:56
신건 식소다 살짝 넣으면 됩니다. 많이 넣으면 써지니 주의.
짠건 농도를 희석시키는 수밖에 없죠.
굴소스랑 케첩 약간 추가해서 물넣고 졸여요.
소스야 사실 이것저것 넣고 다양하게 졸여먹는 것도 좋아요.
해티 2020-03-20 (금) 22:06
후라이팬에 살짝 끓여서? 데워서? 드셔보시는건 어떨지
어차피 소스가 차가운거보다 따뜻한게 더 맛있으니까요
무민마마 2020-03-21 (토) 00:29
사과나 딸기를 갈아서 같이 다시 끓인 후에 가당생크림을 넣고 농도는 전분으로 맞춰주세요 전문적인 맛을 추가하려면 스테이크용 a1소스를 좀 더 넣으면 좋아요
제이프리맨 2020-03-23 (월) 21:19
설탕 살짝넣고 한번 끓여드셔요
   

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