소설 저승식당에서 나온 레시피 현실에서 만들어보고 감탄!!

 재료 대패삼겸살,양파,초장,후추

1.양파를 채쳐줍니다.

2.팬에 대패삼겹살을 굽습니다.

3.80%정도 구워진후 잠시 그릇에 덜어둡니다.

4.양파채친걸 삼겹기름에 볶아줍니다.

5.갈색이 돌면 덜어둔 삼겹을 넣어줍니다.

6.적당한 후추간을 하신후 초장을(삼겹300그램 기준 1큰수저)넣어줍니다.

7.강한불에 볶아줍니다.

8.맛있게 드세요^^

소설속의 낚시꾼할아버지가 만드셨다는 레시핀데 쉬워보여서 따라만들어봤는데 넘나 맛나는군요^^

소설속 조연캐릭(요리사유령)왈 초장을 넣고 볶으면 신맛은 불에 굽다보면 없어지고 매콤달콤한맛이 돈다는군요

게다가 양파의단맛 삼겹의고소한맛까지!! 꼭 해보시기 추천합니다 너무 쉬워요!!

사진찍어놓은게 없어서 글로만 올립니다^^;