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소설 저승식당에서 나온 레시피 현실에서 만들어보고 감탄!!

 
글쓴이 : 소설광 날짜 : 2019-10-10 (목) 23:21 조회 : 2664 추천 : 4  

 재료 대패삼겸살,양파,초장,후추


1.양파를 채쳐줍니다.

2.팬에 대패삼겹살을 굽습니다.

3.80%정도 구워진후 잠시 그릇에 덜어둡니다.

4.양파채친걸 삼겹기름에 볶아줍니다.

5.갈색이 돌면 덜어둔 삼겹을 넣어줍니다.

6.적당한 후추간을 하신후 초장을(삼겹300그램 기준 1큰수저)넣어줍니다.

7.강한불에 볶아줍니다.

8.맛있게 드세요^^


소설속의 낚시꾼할아버지가 만드셨다는 레시핀데 쉬워보여서 따라만들어봤는데 넘나 맛나는군요^^


소설속 조연캐릭(요리사유령)왈 초장을 넣고 볶으면 신맛은 불에 굽다보면 없어지고 매콤달콤한맛이 돈다는군요


게다가 양파의단맛 삼겹의고소한맛까지!! 꼭 해보시기 추천합니다 너무 쉬워요!!


사진찍어놓은게 없어서 글로만 올립니다^^;


LifeY 2019-10-11 (금) 00:36
단계별로 봤는데 맛이 없을수가 없는것 같습니다!!!
     
       
글쓴이 2019-10-11 (금) 20:36
ㅎㅎㅎ 진심으로 정말 맛있었읍니다!

추가로 양파를 얇게 슬라이스해서 물에 담궈서 쓴맛빼고 밥위에 얻어서 위의 요리를 올려서 먹으면 꿀맛이죠!
히다마리☆ 2019-10-13 (일) 15:03
오우 나중에 대패 사서 한 번 해봐야겠어요. 간단해 보여서 좋군요~
     
       
글쓴이 2019-10-16 (수) 18:34
정말 쉽고 양파도 대패삼겹도 얇아서 금방 익어서 더 빠른조리가 가능한것 같아요^^ 꼭 해드셔 보셔요
우이신발끈 2019-10-18 (금) 10:21
ThinkX 2019-11-17 (일) 14:20
초장이 혹시 초고추장인가요?
     
       
글쓴이 2019-11-17 (일) 15:04
   

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