숙취로 속이 쓰릴때... 얼큰하고 시원한 해장라면 만들기!!!

지난밤 술에 찌든 속을 화끈하게 풀어줄 해장라면 입니다
얼큰하고 시워한맛이 일품 입니다.
라면에 콩나물만 넣어도 기본적으로 시원한맛을 느낍니다.
거기에 황태와 바지락이 들어간다면 말이 필요 없겠죠^^*

[필요 재료]
라면,양파,당근,대파,콩나물,황태,바지락

[레시피   .]

1. 양파와 당근은 채썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.
2. 물600ml넣고 라면스프와 후레이크를 넣어 줍니다.

   라면끓일때보다 좀더 물을 넣어주세요^^
3. 황태와 바지락을넣고 고추가루 1큰술,치킨스톡 1작은술 넣어 줍니다 .

   얼큰한거 좋아하시면 고추가루 1큰술 더 넣거나 청양고추 한개더 넣어주세요.

   치킨스톡없으면 미원이나 다시다를 넣어주셔도 됩니다^^
4. 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닿아 숨을 죽여 줍니다.
5. 라면을 넣고 끓이다 야채를 넣고 한번 더 끓여 줍니다.
6. 계란을 넣어 주면 완성 입니다.

유튜브   파파쿡   입니다.

다른 요리가 궁금하시면

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