https://youtu.be/YumEl9kWDfg
[맛있게 만들기] 집에서 간단히 만들 수 있는 돼지고기 덮밥
[부남아재]
집에서 간단히 만들어 드실 수 있는 덮밥을 만들어 보았습니다
대패 삼겹살로 만드는 짭쪼름 하면서 맛있는 돼지고기 덮밥
취향에 맞추어 단짠단짠 짭쪼름하게 누구나 쉽고 간단하게
만들어 드실 수 있으며 바쁜 직장인 에게도
안성맞춤 간장 돼지고기 덮밥 레시피 입니다
돼지고기 덮밥 재료
대패 삼겹살 500g, 계란, 대파, 마늘
간장, 설탕, 후추
1 마늘은 편으로 썰고 대파는 채 썰어 줍니다
2 달구어진 팬에 삼겹살을 넣고 구워 줍니다
3 삼겹살이 거의 구워졌으면 간장 4스푼과
취향에 맞추어 설탕(부남아재는 1스푼)을 넣고
양념이 잘 베이도록 골고루 저어 줍니다
4 삼겹살에 골고루 양념이 베이면 파채를 넣고
숨이 약간 죽을때 까지만 저어준 후 후추를 뿌려 줍니다
5 밥 위에 양념이 잘 베인 삼겹살을 얹어줍니다
6 마지막으로 계란 프라이를 하여 덮밥위에 얹어주면 완성 됩니다
부남아재 선호하는 반찬 만들기
[부남이네 레시피] 정말 쉬운 최고의 단짠 반찬 / 단무지 무침
https://www.youtube.com/watch?v=TaCBqEI0KjI&list=PLfBmTGa05KSDtBTNPYb_frGZ5nX4KL_6e&index=16
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