기억력에 좋은 음식 10

1. 견과류

비타민 E 와 불포화지방산은 뇌의 활동을 촉진해 기억력 좋아지도록 돕습니다 . 또한 두뇌로 통하는 혈류가 7 배 상승해 뇌의 산소가 많아지니 기억력 향상에 좋으며 , 오메가 3 가 풍부해 건강식품으로도 좋네요 .

2. 콩

포스파티딜세린 (PS) 성분이 다량 함유되어 뇌세포의 막을 강화시켜주는 효과가 있습니다 . 이는 세포가 파괴되는 것을 막아주어 신경전달 촉진 , 주의력 결핍개선 , 치매예방 , 기억력 향상에 도움을 줍니다 .

또한 콩에 함유되어 있는 레시틴과 사포닌 성분은 뇌세포의 회복을 돕는다고 하니 , 꾸준히 먹는 습관을 들이도록 하는 것이 좋겠네요 .

3. 연어

오메가 3 지방산에 들어있는 성분들 중에서 DHA 가 기억력 개선에 효과를 주며 , 뇌신경세포의 막을 강화 및 유지해주는 신경전달물질이 잘 이동할 수 있도록 , 전해질성분을 강화시켜준다고 합니다 .

4. 인삼

사포닌 성분이 뇌기능과 관련된 신경세포 작용을 촉진시켜 기억력을 향상시킵니다 . 또한 중추신경계의 조건반사를 형성하는 효능이 있어 학습에도 큰 도움이 된다고 하네요 .

5. 블루베리

야생에서 자란 야생 블루베리는 플라보노이드 성분이 많이 함유되어 있어 기억력 향상 뿐마나 아니라 우울증 개선에도 도움을 줍니다 . 일반 블루베리보다 야생 블루베리가 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 2 배나 많다고 하니 참고하세요 !!

6. 다크초콜릿

카카오에 함유된 카페인이 신경세포의 기능을 상승시켜 기억력과 인지기능을 높이는 효과가 있습니다 .

7. 달걀

달걀에 함유되어 있는 레시틴은 우리 두뇌의 30% 를 구성하고 있는 성분으로 기억력 향상에 효능을 보여줍니다 . 또한 두뇌 신경전달물질 생성에도 도움을 줍니다 .

8. 시금치

녹색채소로 플라보노이드가 함유되어 있어 활성산소를 제거하며 노화와 질병을 예방해줍니다 .

9. 사과

퀘르세틴이라는 항산화물질이 함유되어 있어 뇌세포를 파과하는 원인 중 하나인 코르티솔을 줄여주는 효과가 있습니다 . 사과껍질에 많이 함유되어 있으니 껍질까지 함께 먹는게 좋다고 하네요 .

9. 레드와인

레드와인의 주재료인 적포도는 술로 발효시키면 항산화성분이 더욱 풍부해져 하루에 1~2 잔씩 적정양을 섭취한다면 치매예방에 도움을 줍니다 .

10. 자색양파

플라보노이드 성분과 흰색양파에는 없는 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 기억력 향상에 도움이 됩니다 .

출처 : https://blog170327.tistory.com/515 [ 소소한 이야기 ]